Apex Biotech Ltd

Προϊόντα & υπηρεσία

Εκχύλισμα κανέλας

Source: | Updated: Sep 02, 2016

Εκχύλισμα κανέλας είναι μια πιο συμπυκνωμένη πηγή γεύση από κανέλα. Πολύ σαν βανίλια, είναι κατασκευασμένο από μούλιασμα κανέλας σε αλκοόλ και στη συνέχεια στράγγισμα έξω οποιαδήποτε υπόλοιπα στερεά. Παρόλο που οι κατασκευαστές δεν είναι υποχρεωμένοι να λίστα το είδος της κανέλας χρησιμοποιείται στα προϊόντα τους, τα περισσότερα από τα εμπορικά παραγόενα αποσπάσματα στις Ηνωμένες Πολιτείες προέρχεται από cassia κανέλα. Εκχύλισμα κανέλας έχει μια μακρά διάρκεια ζωής, όταν αποθηκεύεται σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος. Εκχύλισμα κανέλας δεν πρέπει να συγχέεται με κανέλα λάδι, το οποίο λαμβάνεται απευθείας από το φλοιό και είναι μια πολύ πιο συμπυκνωμένη πηγή της γεύσης.

Πιθανά οφέλη

Τα τελευταία χρόνια η επιστημονική κοινότητα έχει δημιουργήσει πολύ ενθουσιασμό για το πώς κανέλα μπορεί να επηρεάσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Μια 2011 μελέτη που δημοσιεύθηκε στο «Περιοδικό της φαρμακευτικών φαγητό» διαπίστωσε ότι και οι δύο κανέλα και εκχύλισμα κανέλας ήταν αποτελεσματική στη μείωση της νηστείας επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε άτομα με τύπου 2 διαβήτη ή προ-διαβήτη. Ένα 2012 μελέτη που δημοσιεύθηκε στο το» Εφημερίδα της η Ακαδημία διατροφής και Διαιτολογίας» κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κανέλα προωθείται μια πιο ελεγχόμενη απόκριση της γλυκόζης αίματος μετά το φαγητό, ενώ μια μελέτη του 2006 που δημοσιεύθηκε στο το «Ευρωπαϊκό περιοδικό της κλινικής έρευνας» διαπίστωσε ότι εκχύλισμα κανέλας συνέβαλε στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σε διαβητικούς με κακή γλυκαιμικού ελέγχου. Παρά την πολλά υποσχόμενη αποδεικτικά στοιχεία, ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες μελέτες να γνωρίζουμε τί είδους και πόση κανέλα είναι πιο ευεργετική.

Άλλες εκτιμήσεις


Ενώ ανάδευση ένα κουταλάκι εκχύλισμα κανέλας σε ένα μπολ με πλιγούρι βρώμης θα most πιθανό να ωφελήσει την υγεία σας, καταναλώνουν πάρα πολύ κανέλα θα μπορούσε να επιβάλει κινδύνους για την υγεία. Cassia κανέλα περιέχει κουμαρίνη, μια Ένωση που μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ σε υψηλές δόσεις. Η κουμαρίνη είναι επίσης ένα αντιπηκτικό, πράγμα που σημαίνει ότι η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων cassia κανέλα θα μπορούσαν να εμποδίσουν την ικανότητα του αίματος σας να πήξει όταν χρειάζεται--ειδικά για εκείνους που ήδη λαμβάνουν αντιπηκτικά φάρμακα όπως η βαρφαρίνη. Αν και δεν υπάρχει καμία μέγιστη εγκατεστημένος ασφαλή δοσολογία για την κανέλα, το μέσο υγιές άτομο μπορεί να καταναλώσει με ασφάλεια όσο 6 γραμμάρια κανέλας ημερησίως για μέχρι και έξι εβδομάδες, σύμφωνα με το εθνικό κέντρο για τη συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική.
Οι έγκυες γυναίκες και ο καθένας με ηπατική ή νεφρική νόσο πρέπει να αποφεύγετε πιθανώς υψηλές δόσεις κανέλας, σύμφωνα με το ιατρικό κέντρο NYU Langone. Αν είστε ενδιαφέρονται για την κατανάλωση κανέλλας για τα πιθανά οφέλη υγείας, ρωτήστε το γιατρό σας ποιο είδος για την χρήση και πόσο πολύ μπορείτε με ασφάλεια να καταναλώνουν.





αναφορές

http://www.LIVESTRONG.com/article/505050-Cinnamon-Extract-vs-Ground-Cinnamon/

Εξεταστική
Επικοινωνήστε μαζί μας
Διεύθυνση: No.6 υψηλής τεχνολογίας ζώνη 4ο Zhangba Rd., Xi'an, Xi'an 710077, Κίνα.
Τηλέφωνο: +86 (29) 8860 1330
Φαξ: +86(29) 8860 9131
Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο:info@apex-bio.com
Αρχική σελίδα | Σχετικά με εμάς | Προϊόντα & υπηρεσία | Ειδήσεις | Γνώση της βιομηχανίας | Ποιοτικός έλεγχος | Επικοινωνήστε μαζί μας | Κινητό τηλέφωνο | XML | Κύρια σελίδα